改善饮食服务质量，共同助益患者健康
2023-11-20
来源：营养部 宋晨萌
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营养部职工食堂一直以来在提高餐饮服务质量的路上不断探索，努力为大家提供科学、安全、营养的饮食服务。近日，职工食堂收到了来自开放病区患者家属的4封表扬信，信中对职工食堂全体人员全心全意为患者提供饮食服务的工作给予了充分肯定。 2023年1月，我院职工食堂正式纳入营养部管理。目前职工食堂的服务对象涵盖开放病区患者、医院全体职工、外包服务人员及药理基地备试人员。职工食堂为满足大家的饮食需求，不断丰富食品花样，提升饭菜品质。结合季节变化，合理搭配膳食，不断推出新品，满足大家全方位的健康饮食体验。同时，根据大家的口味和喜好，及时调整食物的品类和数量。近期职工食堂每天为大家供应热腾腾的蒸红薯，在冬天的早晨，捧着一个热乎乎的蒸红薯，仿佛所有的寒冷都被驱散。心贴心的服务，得到了大家的表扬和肯定。 医院食堂是全院膳食的保障，营养部以合理膳食为前提，以不追求经济利益为基础，以提供安全、营养的饮食服务为宗旨，并建立与之相配套的饮食管制作及管理制度，保证全院的营养工作及餐饮服务。在今后的工作中，也将一如既往地在改善饭菜质量和提高服务水平上下功夫，为医院高质量发展的稳步推进贡献自己的力量。   |
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