根据北京市卫生局《关于做好党的十八大会议期间有关工作的通知》和北京市医院管理局《关于落实党的十八大安保专项行动方案进一步做好市属医院十八大安保工作的通知》的精神，营养科全体干部和职工认真贯彻落实医院中层干部会议精神和卫生局文件精神，11月7日召开科室职工会议，结合本科室工作就做好“十八大”安保工作进行了布置和落实。
      营养科把安全保障放在工作首位，首先，严格食品进货渠道和储存的管理，加强索证和检查制度以及出入库管理制度，防止不合格食品流入食堂。其次，加强厨师卫生安全管理和规范食品加工操作管理，防止食源性疾病发生，确保住院患者的饮食安全。此外，营养科还加强对职工安全生产和消防安全的教育、检查，重点对储气间、燃气灶具、输气管线、灭火器、排油烟设备进行检查，防止出现不安全隐患。最后，“十八大”期间营养科还加强了值班和科领导带班，对于发现的问题及时解决，保证住院患者一日三餐得到及时、优质的供应。
       在营养科全体职工的共同努力下，圆满完成了十八大期间住院患者饮食的安全保障工作，为医院各项工作的顺利开展打下了良好的基础。