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营养科圆满完成第三届精神康复者职业技能大赛包饺子比赛的保障工作
2012-10-11 来源:未知

       今年10月10日是第21个“世界精神卫生日”,第三届精神康复者职业技能大赛包饺子比赛的物资准备和保障工作由营养科具体负责。本次大赛共有来自全市精神卫生医疗机构的共22支队伍参赛,从复赛到10月10日进行的决赛,所有包饺子比赛的用物准备均由我院营养科独立完成。
       本次大赛的复赛,分四次于九月份分别进行,每次比赛前的材料准备工作,都需要营养科在保障日常工作的基础上按时按要求完成。他们需要提前一天解冻肉馅,在比赛当日早八点前把肉馅和面准备好,为此,师傅们早晨六点就要开始和面、打馅。
       特别是10月10日的比赛,由于13支代表队同时参加决赛,需要准备的馅料和面粉用量比较大,师傅们早早地就来到了食堂做好了准备工作。和面的和面,打馅的打馅,大家齐心协力在上午十点之前完成了包饺子比赛的各项准备工作。
       第三届精神康复者职业技能大赛包饺子比赛的顺利完成,既有医院组织者的辛劳,也离不开营养科同志们的贡献,充分体现了我院职工的无私奉献精神。

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