7月21日下午，一场61年未遇的大暴雨席卷了北京。我院院区内的积水没过了脚脖，大量的雨水流进了下水道，同时也充满了通往营养科的蒸汽管道沟。
       当天下午3点30分，是锅炉房送蒸汽的时刻，一食堂的师傅们早已把揉好的馒头、花卷以及要蒸的米饭放入蒸屉，就等蒸汽来了。3点40分，蒸汽表显示压力为零，蒸汽没有传输到位。一食堂厨师长王继林立即与锅炉房联系，得到的答复是：蒸汽已送，但由于蒸汽管道充满水，导致管道阻塞，蒸汽传不过去，正在采取抽水措施。厨师长随即将此情况通过电话向营养科徐国星科长进行了汇报，徐科长随即第一时间赶到现场同大家一起研究解决办法。3点50分，蒸汽没有，4点10分，蒸汽压力表显示为零……此时，雨越下越大，靠蒸汽把主食做熟是不可能的了。如果再等下去，将影响住院患者的正常用餐。正在这紧急的时刻，在徐国星科长的带领下，大家积极建言献策，经过反复讨论研究，决定用大铁锅人工制作主食。将四口大锅同时放水，点火，洗米，煮饭。大家分工明确，井井有条，紧张而不忙乱。再看后厨的师傅们，个个汗流浃背，挥舞着铁铲、笊篱，干劲十足，没有一个人有怨言。
       在一食堂师傅们的努力下，经过近一个小时的紧张工作，1350人份的米饭、馒头终于顺利出锅，和香喷喷的菜肴一起送到了病区内住院患者的餐桌上，没有影响一个患者正常进餐。