为加强营养科职工预防传染病的能力，提高食品安全防范意识，根据《医院感染管理规范》和《医院感染管理办法》的有关规定，营养科于3月7日举办了院感知识培训，请感控办曾闽凤为职工授课，向职工传授有关医院感染管理的法律法规和常见传染病的预防以及消毒隔离知识，受到了大家的好评。
       春季是传染病的高发季节，如何预防传染病的发生需要从我们每个人做起。曾老师的培训从如何洗手开始讲起，针对毛巾怎样消毒，菜墩、面板如何清洗，餐具消毒的要求以及炊具怎样消毒等等都进行了详细的讲解，进一步规范了营养科职工的食品安全工作，大家都表示一定要认真学习院感知识，增强防范传染病的意识，做好本职工作，更好的为患者服务。